天鼎证券：中酒协颁布2019年度“中国酒业协会科学技术奖”
7月16日，为鼓励广大科技工作者攀登科技高峰，促进科技成果转化，中国酒类协会宣布表彰2019年中国酒类协会科技奖19个项目的决定。其中，“啤酒酿造关键要素控制技术及工业应用研究”等4个项目获中国酒精饮料协会科学技术奖一等奖，“窖池密封技术及工业应用研究”等10个项目获中国酒精饮料协会科学技术奖二等奖，“葡萄酒中氨基甲酸乙酯影响因素及控制研究”等5个项目获中国酒精饮料协会科学技术奖三等奖。同时，《基于菌种和工艺创新的小麦啤酒瓶内二次发酵的研究》等31篇文章被评为2019年中国酒类协会科技进步优秀论文。
中国酒类协会对完成获奖项目和论文的单位和个人给予表彰，并颁发证书和奖金。
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