虔草:挑选冬虫夏草时,需要注意什么呢?
很多人都关注如何选择冬虫夏草,选择冬虫夏草的时候应该注意哪几点?接下来小鲜就给大家详细的讲解一下选择冬虫夏草的注意事项有哪些?1、注意品种:现如今,市面上有多种多样的冬虫夏草,主要分为人工培育的冬虫夏草和野生的冬虫夏草。人工培育的冬虫夏草价格比较便宜,营养价值也有,但是相较于野生的冬虫夏草相差比较远。野生冬虫夏草营养价值高,价格昂贵,还要注意区分是高海拔的冬虫夏草还是低海拔的冬虫夏草。
2、注意干度:冬虫夏草的最佳干度在百分之九十五左右,但是一些商家为了增加冬虫夏草的重量,会在冬虫夏草上喷水,喷过水的冬虫夏草不仅重量会增加,还更容易变质发霉。
3、注意冬虫夏草洁净度:大家去市场上,可以经常看到冬虫夏草没刷干净还带有土的,这种不干净的虫草首先有人为增重的嫌疑,其次泥土吃了不好,高原土壤重金属含量大。
4、注意冬虫夏草精选度:精选度高也就代表冬虫夏草品质越好,劣质虫草存在的数量也就越少。
5、注意冬虫夏草的色泽:不要太黑的虫草,可能是陈草。也不要太鲜艳的虫草,可能是经过处理过的虫草。
6、最高品质的冬虫夏草特征: 草把子短,渐变色明显,眼睛红棕色,虫体饱满,纹路清晰,奶腥味足,色泽黄净,产于那曲。
以上就是挑选冬虫夏草的时候应该注意的几点,在购买虫草的时候一定要在注意这几点哦!以免买到劣质的冬虫夏草。
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