春季病毒活跃，这一碗帮助提升免疫，预防甲流 -虔草
春季病毒活跃，甲流来袭凶猛异常，各地陆续出现大规模爆发，抗流感药又被抢断货。面对传染性极强的甲流病毒，提高自身的免疫力刻不容缓，今天虔草给大家推荐的虫草果蔬鲜味汤，提高免疫，预防流感，快快一起动手学起来~【虫草果蔬鲜味汤】
01
准备食材：冬虫夏草3-8根、苹果1个、西红柿1个 、胡萝卜1个、老母鸡半只、生姜1块
02
将胡萝卜去皮切块、西红柿切块、苹果去芯切块、生姜切片，备用
03
往锅里倒入适量水，鸡肉焯水、捞起
04
将胡萝卜、苹果、西红柿、鸡肉、生姜依次放入炖锅
05
加入适量水，隔水炖2.5小时
06
加入洗净的虫草继续炖煮10分钟
07
最后加入适量食盐调味出锅
春季甲流乙流等病毒多为侵袭人体呼吸系统，冬虫夏草入肺、肾二经，滋肺阴、补肾阳，对呼吸系统疾病有良好的效果。且其性温和，补而不峻，滋而不腻，搭配新鲜果蔬和蛋白质丰富的老母鸡炖煮，汤鲜味美，男女老少皆喜，长期食用可有效提高身体免疫力，抵抗病毒入侵。
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