江门冻品主要有哪些分类₎
冻品是接纳鲜活质料建造，经由得当的处分和连忙冷冻，在-18℃至-20℃的连贯低温条件下送抵消费地址的低温产品。冻品的好处因此低温来留存食物原有的品格，而不借助任何防腐剂和增加剂，但它的养分代价也无法和鲜活的鱼、肉等比拟。冻品厂家源润食物说明下冻品分类：
水产冻品：海虾、冻鱼、虾仁等。
农产冻品：毛豆、花生、芦笋、甜椒、竹笋、玉米、混合蔬菜等。
畜产冻品：猪肉、鸡肉鸭肉鹅肉等。
疗养类冻品：特指两种以上的生鲜、农、水、畜产品为质料，加工处分，连忙冷冻的冻品。疗养类冻品又分为如下几类：
1、中式点心类：汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等。
2、火锅调料类：鱼饺、鱼丸、贡丸等。
3、裹面油炸类：鸡块、可乐饼、鱿鱼排。
4、菜肴摒挡类：三杯排骨等。
5、糕点点心类：芝麻球、比萨饼、百般冷冻蛋糕等。
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