从井水到自来水：14亿中国人的喝水问题是如何解决的？
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现在的北京，末端供水点已经有 1000w 之多，日供水能力更是达到 708 万立方米。
也就是说，北京所有的水龙头一天就能填满半个西湖。
从井水到自来水：14亿中国人的喝水问题是如何解决的？
一百年前，在北京城内的第一个自来水系统，仅能向城内 420 处公共取水点供水，日供水量仅 13613 立方米。
这只能填满大概六个标准泳池。
从井水到自来水：14亿中国人的喝水问题是如何解决的？
所以，自来水系统是怎么一步步发展到如此庞大的呢？没自来水的时候大家又是怎么解决用水问题的？今天我们来聊点新鲜的 “ 水 ” 历史。
井水时代
在没有自来水之前，百姓用水方式多为井水，但北京的水有三味之说。
受到当时原始且落后的钻井技术的限制，井水多来自地下水的上层，硝酸盐、镁盐等的含量极高，水味苦且颜色混浊。
从井水到自来水：14亿中国人的喝水问题是如何解决的？
只有一小部分是清澈甘甜的甜水井，因此根据口感水又被分为苦水和甜水。
但甜水因为稀少，所以价格极高。
《 中国经济史评论 》中写到，甜水每担京钱八十文，遇六月少雨时价近翻倍，也就是说只用甜水，换算到现在一个月得花上千块。
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