门前大桥下 发表于 4 天前

你知道哪里的咖啡豆最好吗?

  全世界最热销的饮品之一咖啡,是出口与不同的国家,咖啡豆的质量、味道、口感都存在一定的差别,那么你了解哪里的咖啡豆最好吗?  优质新鲜的咖啡豆风味特别持久,就像饮酒人所说的那样———让人回味无穷。那么,哪里的咖啡豆最好呢?让我们看看全球咖啡产地名录有哪些国家:  一、哥斯达黎加  哥斯达黎加的塔拉苏是世界上主要的咖啡产地之一,所产的咖啡风味清淡纯正,香气怡人。咖啡豆颗粒饱满,酸度理想,香味独特浓烈。1729年,咖啡从古巴引入哥斯达黎加,时至今日,其咖啡工业已是世界上组织最完善的工业之一,产量高达每公顷1700公斤。  哥斯达黎加人口仅有350万,而咖啡树却多达4亿棵,咖啡出口额占该国出口总额的25%。哥斯达黎加的火山土壤十分肥沃,而且排水性好,是中美洲第一个因商业价值而种植咖啡和香蕉的国家。咖啡和香蕉是该国的主要出口商品。  优异的哥斯达黎加咖啡被称为“特硬豆”,此种咖啡可以在海拔1500米以上生长。海拔高度对咖啡种植者来说一直都是个问题。海拔越高的咖啡豆越好,这不仅是因为较高海拔能增加咖啡豆的酸度从而增加风味,而且也由于较高海拔处的夜晚温度低,可使树木生长缓慢,从而从咖啡豆的风味更浓郁。另外,由于高海拔的落差造成充足的降雨量,对咖啡树的生长十分有利。  二、塔拉苏  塔拉苏位于该国首都圣何塞的南部,它是该国最受重视的咖啡种植地之一。“塔拉苏拉美他”的咖啡是当地名产,但生产数量有限,大约每年72600公斤,它是在一块叫“拉美他”的土地上种植的,土地为英国麦卡尔平(McAlpine)家族的最近三代人所有,事实上,这块土地每年可生产450多吨咖啡豆。  但是塔拉苏拉美他咖啡豆的种植并没有人造肥料或灭虫剂,它的收割和挑选全由人工完成,这样做的原因是为了避免空气喷射挑选法在某种程度上对咖啡豆造成的损伤。  那么,还有哪里的咖啡豆最好呢?值得提及的其他咖啡还有:  胡安维那斯、图尔农、危德米尔、蒙蒂贝洛和圣罗莎。上等咖啡一般生长在埃雷迪亚(Heredia)和中部峡谷。另一种引人注目的咖啡是萨奇(Sarchi)咖啡,它生长在离圣何塞53公里远的波阿斯火山的山坡上。萨奇公司创建于1949年,其土地面积为30770公顷,种植甘蔗和咖啡。这一地区还以手工艺品而闻名,吸引着世界各地的游客。  咖啡与心情紧密相连,从它本身的化学效果来说有利尿、加速血液循环的作用,所以会有提神的效果。咖啡给饮用者的感受千变万化,这也是咖啡的魅力所在。  资料来源于网络,详情请点击:地面清洁工具天威耗材
页: [1]
查看完整版本: 你知道哪里的咖啡豆最好吗?