酱香和浓香两者的区别在哪？-匠河坊鸿儒

　　了解酒或者喝过酒的基本都知道，酒的种类分成很多种，酱香和浓香酒很多时候都会喝到，酱香酒和浓香酒这两者之间有什么不同呢?匠河坊分析这两者之间的区别：

　　酱香型也叫作茅香型，这类型的白酒气香而不艳，低而不淡，醇香幽雅，倒入杯中过夜香气久留不散，且空杯比实杯还香，

　　浓香型也叫作泸香型，具有芳香浓郁，绵柔甘洌香味协调，入口甜落口绵。

　　这两者较大的区别在于酱香和浓香的底料不同，喝的感觉不一样，浓香的相对细腻，酒味醇香，酱香的酒感粗犷，酒味浓烈。酱香型多用的是高温曲，而浓香型更多是中温曲。