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泡冬虫夏草应该怎么泡,水温多少度为佳呢?-虔草

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生活分享家A 发表于 2023-3-29 15:49:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  冬虫夏草应该怎么泡,泡多久,水温多少度为佳?接下来小编就跟大家详细说说。
  干制虫草其实是很难泡软的,泡一次水,吃虫草的时候发现很难嚼碎,虫体还很硬,草头也很难嚼烂。建议喝冬虫夏草泡水像泡茶一样,多次填水。把虫草放入保温杯中,加入热水,泡虫草的水可以替代日常饮水,水喝净后继续填水,这样既不会造成浪费,也可以避免虫草泡的不软不方便服用的问题。
  泡3-6分钟为佳,冬虫夏草在开水里泡3-6分钟后,虫草水的浓度就比较浓了,也很香,随着泡水的次数增加会越来越淡,直到水没有什么味道香味后就可以把冬虫夏草吃掉。
  那么水温多少度为佳呢?分为以下两种情况:
  1、干虫草用开水泡:如果是干虫草直接用烧开的水泡为佳。因为水温低无法在短时间内把干虫草泡软,让虫草内的有效物质溶于水内。可以多泡2次,最后将冬虫夏草吃掉
  2、鲜虫草用温水泡:鲜虫草的营养物质更加容易溶于水中,而且怕水温过高影响其“鲜”的价值。所以建议用80度左右的水温泡。泡6分钟即可食用。

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