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你爱吃的淀粉肠塌房了:专家喊话骨泥不建议人吃

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徒弟的滴滴 发表于 2024-3-15 20:17:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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3月15日消息,淀粉肠,是一种童年小吃,但是你知道它的背后吗?
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肠体对称着划上几刀,在滋滋作响的热油声中炸到“开花”,等表面形成一层金黄的壳,再撒上孜然辣椒等调料粉,堪称美味。

不过对于这样的食品,专家则是表示,本质是掺假和以次充好的产品。

较少的人知道,淀粉肠的主要成分,业内人士爆料,淀粉肠有肉,但是肉很少,一般都是用的鸡肉和鸡骨泥,用鸭肉更便宜,大部分都是淀粉。

电商平台网站显示,目前出售鸡骨泥的多是经营宠物食品商家,商家称,“骨泥不建议人吃,烧烤也不行”,从价格来看,鸡骨泥的售价远远低于鸡肉,基本在3-5元/斤。


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