吃海参需要忌口吗？-虔参堂

　　海参的食用方法多种多样，特别是对于生活在海边的人来说，对于海参是非常了解的，而且经常性的会看见海参。那么对于海参高营养来说，在吃的时候应该注意什么呢?虔参堂为你解答：

　　海参富含有丰富的蛋白质，在吃海鲜的时候需要注意不能跟鞣酸的食物一起吃，不然的话可能会出现腹泻现象。也不能和水果一起吃。

　　海参含的是高胶原蛋白，无论是鲜活海参还是干海参的发制品，都不容易消化，所以建议儿童和老年人在食用海参时，应该将海参发制的火候略大为好。但是无论是什么样的体质，都应该对海参的摄入量进行控制，每天最多只能吃一只。