巴西咖啡因极端天气大面积减产 推高该国通胀压力

联合国粮农组织近期报告显示，2024年全球咖啡价格飙升38.8%，创近年新高。巴西是全球最大咖啡出口国之一，但近年来由于恶劣天气影响，咖啡出现了一定程度的减产。
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　　自2021年以来，塞拉都地区的咖啡种植遭遇了干旱、霜冻、高温等极端天气的考验，导致当地咖啡产量连年下降。

巴西咖啡因极端天气大面积减产 推高该国通胀压力

　　咖啡种植户 奥斯玛·朱尼尔：经过农艺师评估，今年塞拉都地区咖啡农场平均减产26%左右，部分种植园甚至减产高达70%。

　　尽管全球咖啡期货价格已突破每磅3.9美元，但很多种植者早已将2025年的收成预售，且价格远低于当前价格，当地种植者并不能从中获得显著的收益。

巴西咖啡因极端天气大面积减产 推高该国通胀压力

　　为应对气候变化带来的长期影响，当地咖啡种植者采取了一系列措施，如改善土壤水分和肥力、采用先进的灌溉技术，尝试种植适应性更强的新咖啡品种等。气候变化已成为巴西咖啡产业的长期挑战，未来几年内，如何平衡气候波动带来的影响和市场需求仍将是一个不小的难题。

　　供需不平衡致咖啡饮品涨价 推高通胀压力

　　巴西是仅次于美国的全球第二大咖啡消费市场，人均年咖啡消费量超过1400杯。然而受咖啡产量大幅下降的影响，巴西国内咖啡价格在过去一年暴涨近40%。