餐饮创业不容易,许多新手小白还没撑到开业就关门大吉,原因无非是踩了房屋租借转让的坑。马上就到了节前店肆转让顶峰,老板们接盘转让商铺,必定要注意这五点。 一、必须和房东直接签合同 接盘转让商铺,必定要注意租借人有没有资格直接转让给你。 假设他是二手房东,你就要查询清楚真正的房东是否赞同转让。假如房东不肯意续租,你却上了二房东的当,接盘商铺,等房东发现了,间断店肆经营,你辛辛苦苦投资的钱就打了水漂。 即使是一手房东转让店肆,你也要留个心眼儿,由于许多商铺是好几个人出资合伙购买的,一个人说了不算数,需求其他合伙人赞同才能租借。 所以,在签订合同的时候,假如对方是一手房东,请必须要求他拿出有用的产权证明。并依据产权证上的相关信息,对房屋的建筑面积、结构等进行一一核查。 假如房屋是转让的,请必须要求房东到合同签约现场,三方承认,以免受骗。 轻信二房东的后果,就是辛辛苦苦忙前忙后,投了几十万,最终本钱还没赚回来,就被真房东扫地出门,血本无归。 二、不要轻信转让原因 房东转让店肆的原因形形色色,“挣够钱了要回老家结婚”“小孩该上学了需求照料”等都是层出不穷的转让理由。 总而言之,经营者们都是心不甘情不肯地转让店肆。 除掉这些形形色色的转让理由,经营者们转让店肆的实在原因可能只有一个:那就是开店不挣钱,乃至有亏损。 正由于这样,原租户才要转让店肆,乃至要靠高额转让费挣上一笔。 比方说,一家面馆,原老板花了8万的转让费租过来,装饰再花5万,顾客冷清生意实在不好,原老板就贴一个旺铺标签,标价15万再转让出去。这样他不仅不亏钱,反而小赚了一笔。所以通过屡次转让的商铺,转让费会变得越来越高。 当然有的店肆的确挣钱,原老板真的由于个人原因不得不忍痛割爱。这时候,接手转让店肆必定要结合店肆周边的客流量来看,并对未来店肆的盈利才能做出科学评估。万万不能只凭一面之词就草率承租。 三,必须查看证件是否完全 接盘转让店肆前,请必须查看上一家老板是够是否办有餐饮经营许可证、消防许可证、环保许可证等必备证件。 比如那些开在居民区里的店肆,由于和居民关系紧密,餐厅出现的油烟重、噪音大等问题,会引起周边住户的不满。假如之前的店肆没有环保和消防证件,咱们就要自行处理。最终能否处理下来,也是一个大问题。 假如店肆连同店员的劳作关系一并转让,请必须查看店员是否办有健康证,省的后续再去处理。 当然只查看这些证件是远远不够的。接盘店肆前,咱们还要去相应的政府机关做做查询,看看上家店肆有没有违法记载,工商管理费、应缴税费是否都足额缴纳。如未交齐,可能面临吊销执照、停业、罚款等相应处分。 四、必定不要贪小便宜 许多店肆,看起来客流量不错,转让费还特别低。有的老板就蠢蠢欲动,想要承租下来。 但是若果承租店肆有以下状况,再便宜也不要接手。 需求爬高台阶的店肆 立交桥下的店肆 没有停车位的店肆,特别是要开正餐店的 门口有障碍物或许垃圾桶的店肆 一直在转让的店肆 ...... 以上几种状况都会影响进店率。假如非要接盘,成果可能是饭店门前人流量许多,却没多少顾客进店就餐。 五、必定要签书面合同 接手商铺的时候,有的房东会说“你先交上钱,到时候续租就行了”。这只是口头约定,一切许诺没有落实到白纸黑字上都是无意义的。 签订合同的时候,咱们要留好房东的产权证明、租金许可证、身份证、委托书的复印件,转让者的原合同等等。假如真的出了问题,还能够用法律手段保护自己的合法权益。 六、结语 许多店肆的转让费都十分高,乃至占到咱们投资额的一大半,所以在承租店肆前必定要做好功课,慎重慎重再慎重。 咱们能够事先在该店肆里吃上几顿饭,调查调查客流量,看看生意好坏。还能够去饭店周围的小卖部,买点东西和老板聊聊天,问问周围商铺的经营状况。 总而言之,承租商铺前,咱们必定要做好准备,防止以上雷区,方能最大可能降低风险。
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