徒弟的滴滴 发表于 2024-12-24 21:54:11

荸荠、蕺菜、藠头:见过吃过听过 但就是不会读

植物的中文名称,犹如精炼的密码,蕴含其原产地、形态特征等丰富信息,省去冗长的生物学术语描述。
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然而,鉴于中国文字的深厚底蕴与悠久历史,植物名称在漫长的岁月变迁中经历诸多演变。
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为此,蝌蚪五线谱特别邀请深圳市作家协会的魏德勇先生,针对那些常见却易于误读或错读的植物名称,从它们的命名由来、生物特性、历史演变等多个维度进行深入剖析。

在日常生活中,我们总是能够轻松地说出某些植物的俗名,或许在田间地头,或许在餐桌上。

然而,当我们试图念出它们的学名时,却常常会感到十分困惑。

荸荠、蕺菜、藠头,这些名字听起来或许有些陌生,但如果我告诉你,它们的根或地下茎都是常见美食,你一定会恍然大悟。

没错,它们不仅美味可口,而且营养丰富,深受人们的喜爱。

学名与俗名之间到底存在着怎样的距离?或许,这正是大自然赋予我们的一种神秘感,让我们在探索与学习的过程中,不断发现新的惊喜。

01、荸荠:生津润肺的“地下雪梨”

荸荠,音bí qí,两字承载着丰富的汉字文化和历史内涵。

“孛”意即人的肚脐,“荸”说明此草的地下茎像人的肚脐。

“荠”是多音字:表示荠菜时念“jì”,表示荸荠时念“qí”。

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