今天是世界讨厌香菜日:全球有15%的人完全不能接受!
2月24日消息,今天是一个罕见的节日——世界讨厌香菜日。微信pk10群
这是由一些不喜欢香菜的人所创办,每年的这一天,“反香菜联盟”的成员,都会用各种方式来发泄对香菜的不满。
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据非官方统计,全球大约有15%的人不吃香菜,也就是说全球每100人就有15个不喜欢吃香菜。
今天是世界讨厌香菜日:全球有15%的人完全不能接受!
香菜又名芫荽(yán suī)、胡荽,是伞形科植物芫荽的带根全草,因茎叶中含有一种特殊的芳香味,又俗称香菜。
香菜与香芹、胡萝卜、小茴香等同属伞形科植物,大多都含有挥发油物质,因此这类蔬菜大多都有“特殊”气味。
香菜的“香味”由各种醛类组成,主要是甘露糖醇、正癸醇、壬醇和芳樟醇等多种挥发油物质融合而成,这种味道对于爱吃香菜的人来说是一种美味,但对不爱吃的人来说确是一种“折磨”。
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